Vidéo : rencontre avec l’agriculteur bio qui fait pousser les plus gros légumes du monde

L’agriculture gallois Philip Vowles a une passion pour les (très) gros légumes, ce qui lui vaut de figurer dans le livre des records. Dans cette vidéo, il dévoile ses secrets, garantis sans OGM. 

Ne lui demandez pas combien de temps il lui faut pour éplucher les légumes qu’il produit ni la taille de ses couteaux de cuisine. Depuis 30 ans, Philip Vowles fait pousser des légumes géants dans son grand jardin du pays de Galles. Une activité à temps plein pour cet époux et père de famille : « Je suis ici jour et nuit, chaque jour de la semaine. J’apporte beaucoup d’amour et d’attention [à mon potager]. Parfois je leur parle un peu aussi pour les encourager à grandir« , plaisante-il.

Une obsession qu’il identifie vaguement à son enfance passée au sein d’une (très) grande famille : « Ma mère a eu 17 enfants. Donc, d’une certaines manière, les grands légumes permettent de nourrir des familles nombreuses« . Aujourd’hui, Philip fait bien plus que simplement nourrir sa famille…

>> la suite ici

Aller à la barre d’outils