Le mois de l’agroécologie : manger et produire autrement

L’agroécologie et l’alimentation constituent l’un des sept piliers de développement de Montpellier Méditerranée Métropole. Cela traduit une forte volonté de s’engager à mettre en place un système alimentaire plus durable et accessible à tous au sein du territoire. Tout au long du mois de septembre, l’agroécologie est à l’honneur grâce à une quinzaine d’événements organisés[…]

Comment différencier la Bio, du bio industriel ?

Alors que les premiers États généraux de l’alimentation se sont ouverts ce 20 juillet, la perspective de créer une filière agro-alimentaire durable fait débat. Si la voie des produits biologiques semble la plus adaptée, toutes les filières bio ne se valent pas. Alors que la Bio se définit comme un projet global, le bio industriel tente de s’emparer du marché. Enquête.[…]

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